Ruokainnostusta

HEI! Oon nyt niin innoissani tehny kokeilevaa terveyskeittiötä tällä viikolla, että pakko jakaa näitä juttuja johonkin! Toisaalta, oon niin lahopää etten kohta muista itsekään mitä mihinkin tuli laitettua, niin kiva kun ne sitten jostain löytyy..
Oon jo aikaisemmin miettinyt, että ois kiva vääntää itse jotain terveellisiä välipaloja joita ois sitten helppo napata mukaan. Kaupan protskupatukat on minulle nykyään lähinnä herkuttelua tai äärimmäistä nälkätilaa varten. Makuuni ne on turhan raskaita ja teollisia+ kalliita. Luulen myös, ettei niiden jatkuva syöminen  vaan voi olla kovin hyväksi. Aluksi suunnittelin proteiinipatukoiden vääntämistä, mutta kotoani löytyy vaan palkkarisekotusta- ei siis pelkkää proteiinijauhetta. Enkä tahdo sitä kotiini ostaa, ainakaan vielä. Päädyin siis tekemään myslipatukoita! Löysin Ainon blogista ohjeen ja viilasin sitä vähän omaan makuuni(kaapin sisältöön) sopivaksi. Määrät on suurinpiirteisiä, ruuanlaittotyylini on "aika" suurpiirteinen.

Myslipatukat
n 5 dl luomu ruishiutaleita
2rkl mustikkapellavansiemenrouhetta (älyhyvää- suosittelen)
n 1,5 dl kookoshiutaleita
n 2dl pähkinämixiä silputtuna
n 1dl taateleita paloiteltuna
2 soseutettua omppua (keitin ja soseutin sauvasekottimella)
1dl maitoa
2 kananmunaa
2 banaania

1. Sekoita kuivat aineet kulhossa keskenään.
3.Lisää joukkoon omenahillo, maito,kananmunat sekä soseutetut banaanit. Sekoita tasaiseksi massaksi.
4. Levitä massa uunipellille ja paista 200asteisessa uunissa n. 25min.
5.Leikkele ja säilö ennen jäähtymistä, niin patukat pysyy pehmeinä ja mehevinä

Tonnehan olisi voinut lisätä vaikka mitä! Tekeminen superhelppoa ja aika nopeeta. Satsista tuli iso, että varmaan pelastaa ens viikonkin työpäivät nälkäkuolemalta. Lopputulos tosi hyvää, täyttävää ja kätevästi mukaan napattavaa patukkaa! Suosittelisin kuitenkin laittamaan ehkä enemmän noita sattumia tonne sekaan. Esim rusinoita,tai kuivattuja viikunoita- mistä nyt kukakin tykkää :)

Tällä viikolla tuli syötyä myös itsetehtyjä sämpylöitä(en tosin käyttänyt siirappia ja osan sämpyläjauhoista korvasin ruisjauhoilla+leseinä käytin ruisleseitä), niistä tehtyjä hamppareita (perusjauhelihapihvi, mutta osa lihasta oli korvattu soijarouheella), porkkanakesäkurpitsaspagettia, sekä tänään kukkakaalisosekeittoa ( sis. kukkakaalia,maitoa ja pikkasen savulihatuorejuustoa- siitä piti tulla kukkakaalimuussia, mutta tein liian löllöä- tuli siis keittoa ;)). Mahtavaa kun tulee aateltua vähän "laatikon ulkopuolelta" näitä idiksiä!

Meillä ei siis työpaikalla ole mitään työpaikkaruokalaa, tällä hetkellä talossa ei ole edes paikkaa josta ruokaa voisi hakea (ruokkis 20min..). Oon muutenkin pyrkinyt välttämään eineksiä, tykkään vaan siitä et tiedän mitä syön. Työvuoroni ajottuu nii, etten oikeestaan päivän aikana syö ns kunnon ruokaa kotona ollenkaan. Vaan aamu- ja iltapalat. Sen takia mietin erityisen tarkkaan töissä syömäni ruuat, koska suurin osa päivän energioista tulee juuri näistä sapuskoista.
Jos en syö töissä kunnolla. Niin napostelen ihan hirveesti kokoajan. Syön oikeesti kaiken mitä löydän ja oon äkänen, sekä turvonnut.Ei hyvä.
Viikko lähenee loppuaan ja ois tarkoitus lähteä mökille perheen kanssa (nenänvalkaisu viikonloppu.. Ollut vähän kostea kesä..), mutta koitan vielä miettiä mitähän sitä ensi viikolla söisi. Onneksi on pinterest ja blogit! Mahtia viikonloppua!